Η αντικατάσταση του οισοφάγου γίνεται είτε με δημιουργία σωληνωτού κρημνού από την μετατροπή του στομάχου σε επιμήκη σωλήνα και συρραφή του στομάχου στον φάρυγγα ή σε μικρό τμήμα του οισοφάγου στην τραχηλική μοίρα είτε ακόμα και αντικατάσταση του οισοφάγου με παχύ έντερο. Η επέμβαση έχει αρκετά σημαντικό ποσοστό επιπλοκών και η διάρκεια νοσηλείας είναι από 10 έως 20 ημέρες.
Αφαίρεση τμήματος ή και ολική αφαίρεση οισοφάγου
Βαριά χειρουργική επέμβαση που αφορά την αφαίρεση τμήματος οισοφάγου σε καλοήθεις στενώσεις ή σε εξαιρετικά περιορισμένους σε μέγεθος καρκίνους του οισοφάγου ή και ολική αφαίρεση του οισοφάγου σε περίπτωση εκτεταμένου καρκίνου.
